Pa de Mestral. Blat de proximitat. Vídeo.

Us presentem el vídeo que s’ha fet dins del projecte Pa de Mestral del que COPERAL és un dels principals actors aportant experiència, coneixement i recursos. L’objectiu d’aquest projecte és que amb els blats de Coperal, es pugui fer una farina de qualitat i  proximitat per poder elaborar el Pa de Mestral.