Pa de Mestral. Blat de proximitat. Vídeo.

Us presentem el vídeo que s’ha fet dins del projecte Pa de Mestral del que COPERAL és un dels principals actors aportant experiència, coneixement i recursos. L’objectiu d’aquest projecte és que amb els blats de Coperal, es pugui fer una farina de qualitat i  proximitat per poder elaborar el Pa de Mestral.

Llegir més...

SEGA DEL CAMP DE PROVES DE COPERAL DE LES VARIETATS DE BLATS PER A L’ELABORACIÓ DEL PA DE MESTRAL

El passat dia 5 d’agost es va realitzar la collita del camp de proves de Blats de Coperal, amb la corresponent maquinaria i obtenint les mostres necessàries per a l’estudi de les varietats adequades per fer farina de blat per a la fabricació del Pa de Mestral. Durant aquest anys s’ han fet diferents proves amb varietats de blat,  com també diferents tipus d’adobats per a tal de poder arribar a produir un blat amb les característiques òptimes per a [...]

Llegir més...

ASSEMBLEA GENERAL DE SOCIS

El passat dia 28 de maig, divendres, a les 19:00 h es va celebrar l’Assemblea General Ordinària de la cooperativa a la Sala d’Actes del local Social de la Cooperativa amb l’assistència d’una trentena de socis i socis col·laboradors que prèviament van notificar que assistirien, matenint en tot moment totes les mesures necessàries en aquests temps. La durarda va ser d’una hora i 15 min. i es van presentar els resultats econòmics i de gestió de l’any 2020.

Llegir més...

ASSEMBLEA GENERAL DE SOCIS

El proper dia 28 de maig, divendres, a les 18:30 h en primera convocatòria i a les 19:00 h en segona es celebrarà l’Assemblea General Ordinària de la cooperativa que tindrà lloc a la Sala d’Actes del local Social de la Cooperativa. Degut a la situació actual preguem confirmació d’assistència per poder prendre les mesures oportunes per seguir el protocol COVID19 establert. Per confirmar truqueu a la cooperativa. Tel. 977 880703.

Llegir més...